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Esta planta de raíz medicinal pertenece a la familia Araliaceae de plantas con flores en el género: Panax.Sus dos especies principales: el ginseng asiático (Panax ginseng CA Meyer) y su pariente cercano, el ginseng americano (Panax quinquefolium L.), considerados como los verdaderos tipos de cultivo de este rizoma.
Asia Ginseng, (Panax Ginseng CAMayer) y provienen principalmente de China y Corea.El ginseng chino crece principalmente en la montaña Changbai, que es un área de conservación natural de nivel mundial.
Ginseng americano (Panax quinquefolius Linn), estrechamente relacionado con Panax Ginseng.Es indígena del este de Canadá y la montaña Apalache.
1) raíz de ginseng blanco:
Nombre inglés: Raíz de ginsén
Nombre chino: ren shen
Nombre latino: Panax ginseng CA Meyer.
Especificación:(Raíz de ginseng de alta calidad con bajo contenido de pesticidas)
Raíz de ginseng con cola
Raíz de Ginseng Sin cola
cola de ginseng
Flor y hoja de ginseng
Rodajas de raíz de ginseng: 0,8-1,0, 1,2-1,6, 1,6-1,8 cm
Gránulo: corte de raíz de ginseng (5-20mesh)
Ginsenoside Rb1 Ginsenoside Rb2 Ginsenoside Rb3 Ginsenoside Rg1 Ginsenoside Rg2
Ginsenoside Rg3 Polisacáridos Ginsenoside Re
el ensayo de Chino Farmacopea : Rg1+Re》0.30%,Rb1》0.20%
El ginseng blanco se cultiva artificialmente y su valor medicinal es menor que el del ginseng silvestre.Longitud: 10 a 20 cm con superficie de color blanco amarillento, ligeramente de la misma forma que el ginseng silvestre, pero mayormente de cuerpo recto, un poco más largo que el ginseng rojo, con raíces fibrosas dispersas, cortas y especialmente quebradizas.
El ginseng blanco está hecho de ginseng fresco de cuatro a seis años, pelado y secado naturalmente por la luz del sol o el viento caliente, con un color amarillo ligeramente blanco, que es superior en términos de piezas grandes, caña larga, cuerpo hermoso, piel fina y amarillo tierno o color marrón. La ciudad de Wanliang, condado de Fusong, Jilin, es el mercado comercial de ginseng más grande de China.
1. Frágil y sólido
2. Caña larga y delgada
3. Blanco en sección transversal
4. con patrón radial
5. Ramificación recta
6. Huele fragante, sabe dulce y amargo.
En el Estándar para productos básicos de ginseng, el número de piezas por 500 g de ginseng crudo de barba completa se divide en 6 especificaciones, como 20, 32, 48, 64, 80 y productos pequeños, etc. El número arábigo en el nombre de cada especificación significa: el número máximo de piezas permitidas por 500 g de ginseng rojo común (tamaño uniforme, no se permite usar pequeños como grandes o grandes como pequeños).
Por ejemplo, 'ginseng crudo de 48 colas completas' significa 48 piezas por 500 g como máximo.
El significado de 'bienes pequeños' es: cada 500 g contiene más de 80 piezas.Las especificaciones y requisitos específicos para los cabezales se muestran en la siguiente tabla.Para cada especificación, hay cuatro grados.
Especificación | Número de piezas por 500g | Peso único (g) |
20 blanco Ginseng 32 Blanco Ginseng 48 blanco Ginseng 64 Blanco Ginseng 80 blanco Ginseng | 20 32 48 64 80 | >25,0 >15,6 >10,4 >7.8 >6.2 |
El ginseng se divide ampliamente en ginseng rojo y ginseng blanco (ginseng crudo y secado al sol) según el método de procesamiento.Inicialmente, el ginseng crudo se procesaba en ginseng rojo con fines de conservación a largo plazo.
Sin embargo, con el desarrollo de varias tecnologías, la diferencia entre el ginseng rojo y el ginseng blanco comenzó a mostrarse gradualmente.
1. Procesamiento y fabricación:
El ginseng blanco se elabora secando el ginseng de agua (ginseng crudo) directamente.El ginseng rojo se elabora vaporizando ginseng de agua (75% de humedad) o ginseng blanco (12% de humedad) bajo ciertas condiciones de proceso.
2. Propiedades físicas:
En comparación con el ginseng blanco, el ginseng rojo tiene un contenido denso y firme y buenas propiedades de almacenamiento.El ginseng rojo es generalmente válido por 10 años, mientras que el ginseng blanco es de aproximadamente 2 años.
3. Composición:
El ginseng rojo y el ginseng blanco tienen ingredientes comunes.En el proceso de cocción al vapor, el ginseng rojo sufrirá una reacción química y un cambio en su composición debido al tratamiento térmico.G-Rh2 y Panaxytriol tienen el efecto de inhibir el crecimiento de células cancerosas, y malto1 tiene el efecto de antioxidante.
4 、 eficacia:
Incluyendo la actividad antioxidante relacionada con la inhibición del envejecimiento, el efecto de mejorar la circulación sanguínea, el efecto de aumentar la actividad anticancerígena de los agentes anticancerígenos y la actividad farmacológica del crecimiento y desarrollo animal, el ginseng rojo es superior al ginseng blanco. .
Esta planta de raíz medicinal pertenece a la familia Araliaceae de plantas con flores en el género: Panax.Sus dos especies principales: el ginseng asiático (Panax ginseng CA Meyer) y su pariente cercano, el ginseng americano (Panax quinquefolium L.), considerados como los verdaderos tipos de cultivo de este rizoma.
Asia Ginseng, (Panax Ginseng CAMayer) y provienen principalmente de China y Corea.El ginseng chino crece principalmente en la montaña Changbai, que es un área de conservación natural de nivel mundial.
Ginseng americano (Panax quinquefolius Linn), estrechamente relacionado con Panax Ginseng.Es indígena del este de Canadá y la montaña Apalache.
1) raíz de ginseng blanco:
Nombre inglés: Raíz de ginsén
Nombre chino: ren shen
Nombre latino: Panax ginseng CA Meyer.
Especificación:(Raíz de ginseng de alta calidad con bajo contenido de pesticidas)
Raíz de ginseng con cola
Raíz de Ginseng Sin cola
cola de ginseng
Flor y hoja de ginseng
Rodajas de raíz de ginseng: 0,8-1,0, 1,2-1,6, 1,6-1,8 cm
Gránulo: corte de raíz de ginseng (5-20mesh)
Ginsenoside Rb1 Ginsenoside Rb2 Ginsenoside Rb3 Ginsenoside Rg1 Ginsenoside Rg2
Ginsenoside Rg3 Polisacáridos Ginsenoside Re
el ensayo de Chino Farmacopea : Rg1+Re》0.30%,Rb1》0.20%
El ginseng blanco se cultiva artificialmente y su valor medicinal es menor que el del ginseng silvestre.Longitud: 10 a 20 cm con superficie de color blanco amarillento, ligeramente de la misma forma que el ginseng silvestre, pero mayormente de cuerpo recto, un poco más largo que el ginseng rojo, con raíces fibrosas dispersas, cortas y especialmente quebradizas.
El ginseng blanco está hecho de ginseng fresco de cuatro a seis años, pelado y secado naturalmente por la luz del sol o el viento caliente, con un color amarillo ligeramente blanco, que es superior en términos de piezas grandes, caña larga, cuerpo hermoso, piel fina y amarillo tierno o color marrón. La ciudad de Wanliang, condado de Fusong, Jilin, es el mercado comercial de ginseng más grande de China.
1. Frágil y sólido
2. Caña larga y delgada
3. Blanco en sección transversal
4. con patrón radial
5. Ramificación recta
6. Huele fragante, sabe dulce y amargo.
En el Estándar para productos básicos de ginseng, el número de piezas por 500 g de ginseng crudo de barba completa se divide en 6 especificaciones, como 20, 32, 48, 64, 80 y productos pequeños, etc. El número arábigo en el nombre de cada especificación significa: el número máximo de piezas permitidas por 500 g de ginseng rojo común (tamaño uniforme, no se permite usar pequeños como grandes o grandes como pequeños).
Por ejemplo, 'ginseng crudo de 48 colas completas' significa 48 piezas por 500 g como máximo.
El significado de 'bienes pequeños' es: cada 500 g contiene más de 80 piezas.Las especificaciones y requisitos específicos para los cabezales se muestran en la siguiente tabla.Para cada especificación, hay cuatro grados.
Especificación | Número de piezas por 500g | Peso único (g) |
20 blanco Ginseng 32 Blanco Ginseng 48 blanco Ginseng 64 Blanco Ginseng 80 blanco Ginseng | 20 32 48 64 80 | >25,0 >15,6 >10,4 >7.8 >6.2 |
El ginseng se divide ampliamente en ginseng rojo y ginseng blanco (ginseng crudo y secado al sol) según el método de procesamiento.Inicialmente, el ginseng crudo se procesaba en ginseng rojo con fines de conservación a largo plazo.
Sin embargo, con el desarrollo de varias tecnologías, la diferencia entre el ginseng rojo y el ginseng blanco comenzó a mostrarse gradualmente.
1. Procesamiento y fabricación:
El ginseng blanco se elabora secando el ginseng de agua (ginseng crudo) directamente.El ginseng rojo se elabora vaporizando ginseng de agua (75% de humedad) o ginseng blanco (12% de humedad) bajo ciertas condiciones de proceso.
2. Propiedades físicas:
En comparación con el ginseng blanco, el ginseng rojo tiene un contenido denso y firme y buenas propiedades de almacenamiento.El ginseng rojo es generalmente válido por 10 años, mientras que el ginseng blanco es de aproximadamente 2 años.
3. Composición:
El ginseng rojo y el ginseng blanco tienen ingredientes comunes.En el proceso de cocción al vapor, el ginseng rojo sufrirá una reacción química y un cambio en su composición debido al tratamiento térmico.G-Rh2 y Panaxytriol tienen el efecto de inhibir el crecimiento de células cancerosas, y malto1 tiene el efecto de antioxidante.
4 、 eficacia:
Incluyendo la actividad antioxidante relacionada con la inhibición del envejecimiento, el efecto de mejorar la circulación sanguínea, el efecto de aumentar la actividad anticancerígena de los agentes anticancerígenos y la actividad farmacológica del crecimiento y desarrollo animal, el ginseng rojo es superior al ginseng blanco. .
